リルパなサムシング♪

フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ」といいます

　　　　　　　　　　　　　　　日本語訳は「王様のおやつ」

このあいだ、上司が出張みやげにラスクを買ってきてくれたんですが、これがほんとびっくりするぐらいおいしい王女様にでもなった気分を味わえます（やや大袈裟か…）

フランスパンのラスクってこんなにおいしいものなのかと思いましたぁ

店舗はまだ関東にしかないみたいですが、ONLINEショップが充実しているから、お茶会とかのおもたせにいいかも知れません

ガトーフェスタハラダさんのページ
http://www.gateaufesta-harada.com/

わたしって、ほんまにラッキーや

今日、ものすごくおいしい和菓子を見つけてしまいましたぁ



お値段なんと１０５円お給料もらってようが、まらってまいが安くてなお美味しいなんていうお菓子に出会えた日はほんとにHAPPYです

　　　　　　　　　　　その名も「切り芋」渋すぎる…

それで、イズヤパンっていうのが、この素晴らしい和菓子の製造者で、所在は北海道帯広。　北海道出身の和菓子です



おすすめよお「切り芋」親善大使になりたいす

　　　　　　　東京みやげは、「まい泉」のかつサンドでありますっ



なんかのテレビ番組でみてからというもの東京行くとき帰るときは「まい泉のかつサンド」を食すのが習慣になっています

　　　　　　　　　　　　　上のは、３切れで３８８円です

品川で降りたら、駅構内のエキュートで購入
東京駅で降りたらDAIMARUの地下で購入というのが私の定番です

たぶんソースがおいしいんだと思う、しつこくもなくかといって薄すぎることもなく、なんどでもおいしい

「京都土産」といえば、もちろん八橋だけど…

今回は、西谷堂さんのきんつば「ぐ～どすえ」と、京都大学の近くにもお店がある「あじゃり餅」をチョイスしてみました


初「あじゃり」体験は、かなりうれしかったので、帰りの新幹線で食べてしまいまして、隣に座っていたサラリーマンにもあげてしまいました（笑）ともにビールを飲み、楽しかったです（って、どんな～～～ん!!）

西谷堂さんのきんつばは、同期のお友達へ～
ただの金つばではなく、白ゴマ・黒ゴマ・抹茶・胡桃・ピーカンナッツ・松の実・栗など種類がたくさん入っているので、めちゃ楽しめます

HPの紹介によると、

ぐーどすえは、軽快な口当たりと香ばしさがとってもグー。
しかも海や山、大地からもらった
自然の恵みの具を贅沢に使っているから
栄養的にもグーなのです。
そろそろお腹もグー、ですね。
さあ、お茶でも入れておひとつどうぞ。

なんだか、エドはるみを意識した紹介になっているような

「超どすえ、水ようかん」っていうのもあるらしいから、今度帰ったら購入してみます（笑）

西谷堂HP
http://www.nishitanido.co.jp/index.htm

　　　　　　　　わたくし、最近ケーキをつくるのに凝っていまして…

　　　　　　　　　　　　豆乳のレアチーズケーキをつくりました

豆乳300ml・粉ゼラチン5～6ｇ・砂糖大さじ4～5・レモン汁大さじ１・生クリーム200ml

①粉ゼラチンを大さじ１ぐらいのお湯でふやかす
②豆乳・砂糖を①に入れて弱火でことことちょうど良い具合に
③いいなと思ったら、②を氷水で冷やしてレモン汁をいれる
④③が少しとろりとなったら生クリームを少し泡立てて混ぜる
⑤④を型に入れ、冷やして出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あぁ、なんと超簡単

もう少し深みのある味になると尚良くない？と思ったりしますが、上出来でした～

　　　　　　　　　　　　　　　　　魔法のレシピ教えてください

北海道の銘菓、「白い恋人」

名前の由来には、こんな物語があります。

あわただしい師走の街に雪がやさしく降り出していました。

スキーを楽しんだ帰りの中、創業者が何気なく言った運命的な一言、


「白い恋人たちが降ってきたよ」


この言葉がそのままこのお菓子の名前になって

白い恋人たちが誕生したというわけです。

スイートなチョコレートをやわらかいクッキーでサンドした

白い恋人はやさしさと思い出がいっぱい詰まったお菓子です。


白い恋人を購入すると、パッケージの裏に必ずついてくる説明ですが、いままでお菓子にばかり気をとられ、名前の由来など眼中になかったです笑

クッキーがやわらかすぎて、ボロボロになっちゃうのが気にくわないけど、北海道って感じはするよね

賞味期限の書き換えは、やめて欲しいけど、大量生産の世の中にあってはどれだけ売れても、何個かは売れないものが出てくることも否めない、かといって作っていかなければお金がまわらなくなるし・・・

みなさん、一咲きチェリーをご存知



神戸の洋菓子店、名店中の名店、レーヴドゥシェフの洋菓子です

はじめは、ダックワーズのもそっとした食感にやや動揺を隠し切れなかったリルパですが、さすが、経済産業大臣賞を受賞しただけあってめちゃくちゃおいしいです癖になる味っ

100個でも200個でも食べられます

レーヴドゥシェフのOFFICIALWEBSITEはこちら
http://www.revedechef.co.jp/

お取り寄せもできます

最近は、夜ご飯を寒天ゼリーだけにしていたリルパですが、一咲きチェリーの魅力の前にしては、ダイエットなど…

是非、ご賞味あれぃ

この間購入したたこ焼き器を使ってみた

ヤキヤキ屋台（２２穴）お値段2000円程度

出来→素晴らしい
改善の余地→有り（笑）
機械の性能→文句なし
取り外し→可能（ごしごし洗える優れもの）
温度調節→可能（保温から強まで自由自在）


いやぁ、しかし五人分を用意したのに結局2人でヤキヤキしたから、次の日のお弁当までたこ焼きになってしまいました～

具材は、やっぱり蛸とねぎとキムチとチーズとてんかすゃね

ほんまに、回を増すごとにうまくなるから不思議やたこ焼き、奥が深いです

久々に関西な夕飯でうれしかったなぁ次の日の昼まで関西気分を楽しめたし（笑）

めちゃ、かわいいでしょ

ここは、どこかというと東京都の文京区の春日通りという有名な通り沿いにある「FIRE　HOUSE」というハンバーガー屋さんですっ



東京の先輩に連れて行ってもらったとてもすてきなハンバーガー屋さんです

「本郷においしいハンバーガー屋さんがあるから、食べに行こう」と誘われたときは、一瞬「まさか、マ○ドナルド」と思ってしまったけど、ぜんぜん違うかった～（笑）



マッシュルームとモッツァレラチーズのハンバーガーを食べてみたけど、大人なハンバーガーでした

大体900円～1500円くらいで、飲み物は400円～ってかんじかな

ゆったり出来るので、友達と来てもいいし、もちろん彼氏さん・彼女さんでもいいと思いますスーツ姿の男性も何人かいらっしゃいましたょ

店内の様子はこちら～

休日にCAFEなんてなんだかすてきじゃないですか～

東京の根津にあるCAFE「BLANCHEUR flowerdesign + cafe」にいってきました

花屋さんにCAFEもついているってかんじのお店です

ランチは、
３色豆とブロッコリーのセミドライカレー８５０円
オープンサラダサンドセット
などなど４種類ほど

食後にコーヒーか紅茶が選べます

上の画像は、３色豆とブロッコリーのセミドライカレーですっサラダには、ハーブが使われていてリラックス効果も期待できますドレッシングはやや酸味の強いものです

デザートに牛乳寒天もあります

CAFEメニューは他にもいろいろあって桜ぜんざいやレモンタルト、ピーカンナッツタルト、ガトーショコラなどスイーツもいただけます





お店の中はとっても清潔で、フラワーアレンジメントなどが飾ってありますミニー吉野さんの画集が置いてあって、なんとなく手に取るとなんとサイン付きでした

ミッキー吉野さんと御結婚なさって、ミニー吉野へなんだかすごいですよね



もしいかれるなら、五月末日までに行かれることをおすすめします

CAFEで、５００円以上利用すると、チラシ持参でお花を一輪プレゼントしてもらえます店内にもチラシが置いてあるので直接行っても大丈夫」だと思います

ただ、季節のお花をプレゼントってわけでもなくって、その日の服装・色合いなどを考慮してお花を選んでくださっているっぽいです


場所は、東京メトロ千代田線の根津駅２番出口から東へ徒歩５分上野高校の目の前にあります
となりは、ガソリンスタンドです

ゆったり出来るので、一人で行かれることをおすすめします

お久しぶりです、リルパ・フロックスです

東京に来てからというもの、野菜をたくさん食べるのは飲み会やお食事会のときだけ…

という状況から脱出すべく



じゃ～んラディッシュボーヤのお試しセットを試してみたよ

申し込みは、インターネットで社員さんがわざわざ出向いてくれて説明までしてくれます

とりあえず1ヶ月（1週間に1回お届け）はお試し期間というわけで、自宅の玄関先まで野菜や果物、いろいろな食べ物をお届けしてくれるそうです

いちばん低価格のもので2100円～野菜ボックスが届きます卵とセットになっているボックスセットもあります

毎週じゃなくても隔週で届けてくれたりもするそうです

肝心の野菜・果物の味は、ほんとに濃いっにんじんは、電子レンジでチンってするだけで何もつけなくっても甘くておいしいです

にんじんの葉っぱは、まだ若いころに収穫されているから柔らかくって豚肉と炒めるだけでおいしく食べられちゃいます
もちろん味付けしなくてもOKです

マーガリンは、遺伝子組み換えでない油を使っているから普通だったらクリーム色だけど、なんとラディッシュボーヤのマーガリンは真っ白
ベーグルや食パンに良く合います

やっぱり上質な素材だけにやや高めですが、食に関するいろいろな問題が浮き彫りになっている中で、　ラディッシュボーヤの食材は、絶対的な信頼をもって食卓へ出すことができます

会員になると年会費や送料がかかるので、お試し期間はかなりお勧めですでも、きっと一度食べちゃうととりこになってしまうと思います（笑）

Radish Boyaの公式HP
http://www.radishbo-ya.co.jp/radish-lp14/index.html?gclid=COKJn6D0tpMCFQvFbwodGGLaCw

もう、100時間シリーズにはまってしまっている…

　　　　　　　　　　　　　　100時間かけたカレー

のほかにも、実は神戸カレーシリーズって言うのがあって、

　　　　　　　　　　　　　　100時間かけたハヤシ

　　　　　　　　　　　　　　100時間かけたシチュー

なんていうのもあったりするほんまに素敵やぁなにが素敵かって、時間かけたってだけじゃなくって、情熱がこもっている感じがすきやな


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもでもでもでも

　　　　　　　　　　　　　　　　　いま、俄然注目すべきは、

　　　　　　　　　　　　　　100年前のビーフカレー

　　　　　　えっ100時間じゃなくって、100年前まさかね、まさかね。

　　　　　　　　　　　　　　　なんでも、MCCさんの解説によると

「石阪勇・元オリエンタルホテル名誉総料理長の手元には世界中の料理に関する膨大な資料が集められています。その中には料理の歴史に残る貴重なものも少なくありません。100年の昔、文明開化で賑わうオリエンタルホテルの、食卓に供されたカレー&ライス―シェフは当時のカレーを再現するために、 それらの資料をひもとき、さらには先輩料理人を訪ね、味を探っていきました。そしてついに、ここに悠久の時を経て、私達の先人が舌鼓をうっていたというカレーが再現されるときがきました。
　「神戸カレー」100年前のビーフカレーは華やかな、当時の神戸がしのばれる味わい深いカレーです。」

だそうですょわたしのように、作りすぎたカレーを独りで何日もかけて食べているあいだに、「いつの間にか100時間かかったカレー」とはわけが違う

　　　　　　　　　　　　　　　絶対食べてみてください～

意味もなく、食品のパッケージを取っておくのがなぜか小学校の時分よりの癖でして…

最近のお気に入りがこれっ


「100時間かけたカレー」

なんでも、

カレールーの焼き上げ、熟成に25時間

フォンを煮出すのに15時間

野菜のソテー、熟成に34時間

ソースの煮込み、一日寝かせ、仕上げに29時間

すなわち100時間以上かかっていう訳ですね、このカレー侮れませんっ

MCCっていう神戸のメーカーから出ているレトルトカレーで、生活協同組合すなわちCOOPでもご購入いただけます


「本物の味」とは自然の恵みと優れた技術、惜しげなく費やされた手間と時間がひとつになって生まれるすばらしい芸術です

と、MCCさんは強調されています

元オリエンタルホテル名誉総料理長の石阪勇さんの監修だそうです

わたしが食したのは、やや辛口っだけど、わたしの舌ではやや甘口な印象をうけましたまろやかな味わいです是非一度、ご賞味あれっ

ところで、「フォン」ってなんなのかよくわかりませんっ知っている方は教えてください（他力本願すぎるっ）

神戸の食品メーカーMCCさんのHP
http://www.mccfoods.co.jp/

は～い
芥川龍之介さんも大好物だったという船橋屋のくず餅です

船橋屋の本店は、亀戸天神社入り口を出て西へ数十メートルいったところ
亀戸天神社をでてすぐ道路を渡ったところにも船橋屋あります



錦糸町から歩いてくると、こういう風にお店が見えてきます藤棚があってここでも少し藤を観賞することができます

やっぱりシーズン中はだいぶ込み合います平日はわりとすぐ通して頂けるみたいです



少し古風な内装、混雑するときは相席になったりしますが、その場で仲良くなったりできてなかなか楽しいですょ

船橋屋の情報は、5月4日の日記にＵＲＬを載せているのでそこからジャンプ
亀戸天神社の藤まつり情報も見れます

クミコの幸せシリーズ井口食品工業（株）Ⅰから好評発売中である

白いパッケージは、紀州南高梅の果汁をつかった「うめ果汁グミ」

赤いパッケージは、紀州産青梅のエキスが入った「うめエキスグミ」

どちらも無香料・無着色

わたしは、ＮＡＴＵＲＡＬ　ＬＡＷＳＯＮで見つけました

クミコの幸せをＧＥＴできるページ
http://www.ume1.com/s_desert/umegumi.html


さらにお勧めは



2007年モンド・セレクション金賞受賞の「博多ダイエット」

博多ダイエットと名前だけ聞くと、何味のグミかも分かりませんよね

じつは、グレープフルーツ味

博多名物のおきゅうと原材料（寒天草）入り

なんでも
「博多には美しき人多し、おいしく続けて凛とした博多美人のようになりませう。」
だそうです

こちらもＮＡＴＵＲＡＬ　ＬＡＷＳＯＮで発見お値段299円

実は、「東京ダイエット」とか、「琉球ダイエット」っていうのもあるらしい

雑誌にも取り上げられているそうです

大賀本舗のページ
http://www.ohgahonpo.com/


姫路のお菓子博にいきたくなってきました～

「バケツ稲づくり」という企画があって、春から秋にかけて自分でお米を作ってみようというセットまで無料でもらえます入館料も無料












































毎年皇居の中の水田で稲作をされているそうです！毎年田植えから稲刈りまで一年を通して稲作をされているそうで、秋に実ったイネは、天皇陛下が自ら刈り取られ、伊勢神宮や皇居の中の神様にささげられるそうです



gohan museumのページhttp://www.gohanmuseum.com/k-forum/

お米ギャラリー梅田http://www.gohanmuseum.com/museum/umeda/index.html

タイトルを読んで回文であることに気づかれたそこのあなたは洞察力の優れたなかなか鋭いお方でしょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ところで、私…



　　　　　　　　　　　　浅草に来ちゃいました～～

でも、お目当てはやっぱり雷門でもなく、観光に来られているたくさんの外国の方との触れあいでもなく笑




　　　　　　　　　　　　　　　　↑これっ

　　　　　　　　亀十のどらやきがお目当てなのでした～

　　　　　　　　白あんと黒あんと2種類あって、お値段おひとつ315円
若干割高かしら日持ちは、製造日を含めて3日
もし量が欲しい方には99ＳＨＯＰの「でっかいどらやき」をおすすめします

でもやっぱり老舗中の老舗だけあって「うまい」を連発してしまう騒ぎ

あんはふっくらででも甘すぎず、ちょうど良い量で、生地は少し焦げ目がついていて少し焦げの匂いを残しているあたりプロの技です

多分見た目だけだと、「わたしでも作れそう」と思ってしまうけど、やっぱり食べてみるとこれは作れそうにないなぁと思い直します

場所は、雷門を背にして雷門通りを渡ったところ東側にあります（なんとなく分かるような分からないような説明ですみませんっ）



お店の前はこうなっていますやたらとお花がぶらりと垂れているのですぐに分かると思います

浅草はまだまだ美味しいものがたくさんあるので随時レポートしていきます

亀十のＨＰ
http://ryoma.cantown.jp/cgi-bin/WebObjects/Cantown.woa/wa/shop?id=118

　　　　　　　　　　　　


関西では、見たことなかったけど、ここは

　　　　　　　　　　　Krispy Kreme DOUGHNUTS

っていう、ドーナツ専門？店さん










なんでも、ゴー・バナナが数量限定っていうのでついつい買ってしまいましたひとつ180円

オリジナル・グレーズドだとひとつ160円です、一ダース（すなわちドーナツ12個）で10個分のお値段で購入できます。1600円または1800円～

　　　　　　　　　　







Krispy Kreme DOUGHNUTSのＨＰ
http://www.krispykreme.jp/

ＨＵＢ上野店に続きまして、関西の方々に是非行ってもらいたいところがあります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　それは、京都にある



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　華波様楽です

画像は、華波様楽のエントランス前、京都大学のお友達です大学時代の半分以上を一緒に過ごした仲間です笑


ここのお店は、それこそその日の気分に合わせてドリンクをつくってくれます

お店の方は、お客さんの名前や顔をほとんど憶えているそうで、ほんとに話しやすい方でしたぁ

カクテルのコンペティションで入賞するぐらい腕のよいお兄さんがいますほんとに奥が深いです


　　　　　　　　　　　　　　　『８０２０』というカクテル


ＨＵＢは不特定多数の人が来るので、なかなか店員さんがお客さんの顔を憶えているということはないと思うのですが、華波様楽さんはすごいです

場所は、京阪電車・地下鉄　京阪三条から西へ五分、少し分かりにくいビルの４階です



場所は説明しづらく、分かりづらいので、みずナビで検索
http://www.miznavi.com/detail_shop.php?&pc=3&pb=22&pid=476

京都にいるときから、一回は行ってみたかったＨＵＢに行ってきたょお

ＨＵＢ上野店　ＪＲ上野駅・京成上野駅（？）から南へ5分　ＯＩＣＩＴＹの近くにあります

わたしが注文したのは、おみせのオリジナルレシピでつくってくれる「Ｘ」というドリンク

「どんなかんじがいいですか～」って、聞いてくれて「うっとり」とか「さっぱり」とか「ブルー」とか、応えるとそれに合わせたドリンクをつくってくれます

「さっぱり」といってしまったので、ウィスキー（ＦＯＵＲ　ＲＯＳＥＳ）とグレープフルーツのカクテルが出てきましたぁ

めちゃ大人な気分になりました

ＨＵＢの楽しみ方を知っている方がいらっしゃったら、一緒に飲みにいきましょう～